นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน 98% (CAS 20702-77) - สารให้ความหวานจากโรงงานผู้ผลิตในประเทศจีน
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
| นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน หมายเลข CAS: 20702-77-6 เอกสารข้อมูลทางเทคนิค | |
| ดัชนีความรู้สึก | |
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อนถึงขาวนวล |
| กลิ่นและรสชาติ | ลักษณะเฉพาะ |
| ดัชนีทางกายภาพ-เคมี | |
| นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน | ขั้นต่ำ 98% |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | สูงสุด 5% |
| เถ้า | สูงสุด 5% |
| ขนาดอนุภาค | ผ่าน 98% ตาข่าย 80 |
| โลหะหนัก | สูงสุด 10 ppm |
| ตะกั่ว | สูงสุด 2ppm |
| สารหนู | สูงสุด 2ppm |
| ปรอท | สูงสุด 0.1 ppm |
| แคดเมียม | สูงสุด 1 ppm |
| ดัชนีสุขอนามัย | |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | สูงสุด 1,000 cfu/g |
| ราและยีสต์ | สูงสุด 100 cfu/g |
| เอนเทอโรแบคทีเรียซี | สูงสุด 10 cfu/g |
| อี. โคไล | ไม่มีในขนาด 10 กรัม |
| ซัลโมเนลลา | ไม่มีในขนาด 25 กรัม |
| คำแถลงการณ์: ไม่ผ่านการฉายรังสี ไม่ใช่พืชดัดแปลงพันธุกรรม | |
| อายุการเก็บรักษา: สามารถเก็บรักษาได้นาน 24 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิม โดยเก็บให้พ้นแสงและในอุณหภูมิที่เหมาะสม 10-25℃ | |
| บรรจุภัณฑ์: บรรจุในถุงฟอยล์อลูมิเนียมขนาด 1 กก. หรือถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก. | |
หน้าที่ของนีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน
- 1. สารให้ความหวานเข้มข้นสูง
ให้ความหวานที่เข้มข้น สะอาด และคงอยู่นาน หวานกว่าน้ำตาลซูโครสประมาณ 1500-2000 เท่า โดยแทบไม่มีแคลอรี่
- 2. การกลบรสขม
ช่วยลดหรือกลบรสขมจากยา สารอัลคาลอยด์ วิตามิน สารสกัดจากพืช และส่วนประกอบอาหารที่มีรสขมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- 3. เพิ่มและปรับปรุงรสชาติ
ช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ มิ้นต์ และผลิตภัณฑ์จากนม ปรับปรุงรสชาติและสัมผัสในปากโดยรวมเมื่อใช้ร่วมกับสารให้ความหวานหรือรสชาติอื่นๆ
- 4. ฟังก์ชันความเสถียร
ทนต่อความร้อน กรด แสง และการเก็บรักษา รักษาความหวานและคุณสมบัติไว้ได้ทั้งในระหว่างกระบวนการผลิตและอายุการเก็บรักษา
- 5. หน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ
ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
- 6. กิจกรรมทางชีวภาพ
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และปกป้องหลอดเลือดในระดับอ่อนๆ ซึ่งสนับสนุนการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยา
ขอบเขตการใช้งานของ NHDC (นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน)
ใช้ในเครื่องดื่มอัดลม ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน ขนมอบ ผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำ
ใช้เป็นสารปรับรสชาติในยาน้ำ ยาเม็ด และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อกลบรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
ใช้ในยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และหมากฝรั่ง เพื่อเพิ่มรสชาติและความสดชื่น
ช่วยกลบรสขมในอาหารสัตว์ และเพิ่มความน่ากินสำหรับปศุสัตว์และสัตว์น้ำ
คำถามที่พบบ่อย
นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน (NHDC) มีความหวานระดับใด?
NHDC เป็นสารให้ความหวานเข้มข้นสูงที่มีความหวานมากกว่าซูโครส (น้ำตาลทราย) ประมาณ 1500 ถึง 2000 เท่า ให้ความหวานที่สะอาดและคงอยู่ยาวนานโดยแทบไม่มีแคลอรี่
ข้อกำหนดทางเทคนิคที่สำคัญของ NHDC ของคุณมีอะไรบ้าง?
ผลิตภัณฑ์ NHDC ของเรามีความบริสุทธิ์อย่างน้อย 98% (ปริมาณนีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน) โดยมีหมายเลข CAS คือ 20702-77-6 เป็นผงสีเหลืองอ่อนถึงขาวนวล มีขนาดอนุภาค 98% ที่ผ่านตะแกรงขนาด 80 เมช
ผลิตภัณฑ์ NHDC ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่มีสุขภาพช่องปากดีหรือไม่?
ใช่ค่ะ NHDC ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ หมายความว่ามันไม่ทำให้ฟันผุ นอกจากนี้ยังไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานและสูตรอาหารที่มีน้ำตาลต่ำ
NHDC มีเสถียรภาพดีแค่ไหน?
NHDC มีความเสถียรสูงภายใต้ความร้อน กรด แสง และสภาวะการเก็บรักษาเป็นเวลานาน คงไว้ซึ่งความหวานและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างกระบวนการแปรรูปอาหารและตลอดอายุการเก็บรักษา
ผลิตภัณฑ์นี้มีอายุการเก็บรักษาและวิธีการเก็บรักษาที่แนะนำอย่างไร?
ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 24 เดือน ควรเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์เดิม ป้องกันแสง และเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่าง 10°C ถึง 25°C
มีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์อะไรบ้าง?
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์มาตรฐานของเรา ได้แก่ ถุงฟอยล์อะลูมิเนียมขนาด 1 กก. สำหรับปริมาณน้อย และถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก. สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมากในระดับอุตสาหกรรม