ผงน้ำผลไม้แอปเปิ้ล
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
| ผงน้ำผลไม้แอปเปิ้ล เอกสารข้อมูลทางเทคนิค | |
| ดัชนีความรู้สึก | |
| รูปร่าง | ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน |
| กลิ่นและรสชาติ | ลักษณะเฉพาะ |
| ดัชนีทางกายภาพ-เคมี | |
| ขนาดอนุภาค | ผ่าน 98% ตาข่าย 80 |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | สูงสุด 5% |
| เถ้า | สูงสุด 5% |
| โลหะหนัก | สูงสุด 10 ppm |
| ตะกั่ว | สูงสุด 2ppm |
| สารหนู | สูงสุด 2ppm |
| ปรอท | สูงสุด 0.1 ppm |
| แคดเมียม | สูงสุด 1 ppm |
| ถูกสุขอนามัย ดัชนี | |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | สูงสุด 1,000 cfu/g |
| ราและยีสต์ | สูงสุด 100 cfu/g |
| เอนเทอโรแบคทีเรียซี | สูงสุด 10 cfu/g |
| อี. โคไล | ไม่มีในขนาด 10 กรัม |
| ซัลโมเนลลา | ไม่มีในขนาด 25 กรัม |
| คำแถลงการณ์:ไม่ผ่านการฉายรังสี ไม่ใช่พืชดัดแปลงพันธุกรรม | |
| การทำงาน:ช่วยลดน้ำหนัก ปกป้องหลอดเลือดและปอด ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันมะเร็ง และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และยา | |
| บรรจุภัณฑ์: 1 กก./ถุงฟอยล์อลูมิเนียม, 25 กก./ถัง (37*37*50 ซม.) | |
| อายุการเก็บรักษา:สามารถเก็บรักษาได้นาน 24 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิม โดยเก็บให้พ้นแสง และในอุณหภูมิที่เหมาะสม 10-25℃ | |
สรรพคุณของผงน้ำผลไม้แอปเปิล
ผงน้ำแอปเปิลอุดมไปด้วยสารอาหารจากธรรมชาติของแอปเปิล วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและต่อต้านอนุมูลอิสระ ฟรุกโตสจากธรรมชาติให้พลังงานอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ใยอาหาร เช่น เพคตินจากแอปเปิล ช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้และรักษาสุขภาพระบบย่อยอาหาร การบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะสามารถเสริมความชุ่มชื้นและวิตามินให้กับร่างกายได้ และเป็นแหล่งสารอาหารที่สะดวก อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่ามีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

การประยุกต์ใช้ผงน้ำผลไม้แอปเปิล
ผงน้ำแอปเปิลมีประโยชน์ใช้สอยมากมาย ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและเสริมคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญในเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม (เช่น โยเกิร์ตปรุงแต่งรส) ขนมอบ (เช่น ไส้ขนม คุกกี้) ลูกอม และไอศกรีม ที่บ้านสามารถนำมาผสมกับน้ำแอปเปิลเพื่อทำน้ำผลไม้ได้ทันที นอกจากนี้ ในภาคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ สามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อีกด้วย อีกทั้งยังเป็นแหล่งวิตามินและรสชาติที่สะดวกในอุตสาหกรรมอาหาร (เช่น สำหรับทำซอสผลไม้ ของหวาน) และในสถานการณ์พิเศษ เช่น การบินและกิจกรรมกลางแจ้ง


